FESTIVAL DE HOMARD

2017年 オマール海老コース
10,000円

<期間限定 11/1~12/20>



Menu

Gelée de homard à la crème de chou-fleur au caviar
オマールのジュレにカリフラワーのクリーム、キャヴィアを添えて

Lasagne de homard au parfume de truffe
オマールのラザーニャ、トリュフの香り

Foie gras et homard en croute
フォアグラとオマールのパイ包み焼きオマールクリーム

Homard poêlée aux herbes en civet
オマール海老のポワレハーブをきかせた,ソースシヴェ

Filet de bœuf cuit sauce marsala
特撰黒毛和牛フィレ肉のキュイ、ソースマルサラ

Assiette dessert de la maison
スペシャルデザート

Café ou Thé
コーヒー又は紅茶

Pain
パン




ご予約・お問合せ
TEL 0537-23-3431
( レストラン「アルカディア・ダイニングコート」直通 )