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貸切! 宴会場にて
日本料理『掛川』 ホテル1F
結納・顔合せ・接待・法事など、大切な方との御食事にご利用ください。
[営業時間]
11:30~14:30 (LO 14:00)
18:00~21:30 / LO21:00(月~金)
17:30~21:30 / LO21:00(土日祝)
大小個室5部屋 2名様よりご利用いただけます。
☎0537-23-2423(直通)
日本料理料理長 百谷 正喜 プロフィール
昭和54年日本料理の名店【京料理美濃吉】に入社し厳しい修行を始める。その後関西の名だたる名店で修業を重ね、平成24年に卓越した技能者(現代の名工)を受賞。また、平成26年には内閣府より、黄綬褒章も受章し、現在は、掛川グランドホテル日本料理料理長として勤めている。また内閣府認可一般社団法人日本技能調理士協会会長としても活躍中。料理長百谷は、日本料理の基礎である『鰹節』『昆布』で取る出汁にこだわり、上品に仕上がる煮物がとても美味しい。
■ご昼食メニュー
松花堂弁当
2,500円
口取り お造り二種 揚げ物 煮物 茶碗蒸し
御飯 汁物 香の物 デザート
掛川御膳
2,500円
小鉢 お造り三種 天婦羅盛合せ 茶碗蒸し
御飯 汁物 香の物 デザート
彩り御膳
3,000円
口取り お造り二種 煮物 揚げ物 茶碗蒸し
焼き物 じゃこサラダ 御飯 汁物 香の物
デザート
西京焼き御膳
1,800円
小鉢 茶碗蒸し サーモンの西京焼き
御飯 汁物 香の物 デザート
寿司御膳
2,800円
寿司握り7貫 軍艦1貫 稲荷寿司1貫
小鉢 茶碗蒸し 汁物 デザート
茶そば
1,500円
小鉢 天ぷら 茶そば
バラチラシ
2,000円
バラチラシ 小鉢 茶碗蒸し デザート
稲庭うどん
1,500円
小鉢 天ぷら 稲庭うどん
天丼
1,800円
小鉢 茶碗蒸し 天丼(海老 鱚 蟹 白身魚 野菜四種)汁物 デザート
特製和風焼きカレー
1,700円
鮪の生ハムサラダ 特製焼きカレー デザート
バラのスパークドリンク(ノンアルコール)
遠州御膳
3,800円
口取り サラダ 造り 茶碗蒸し 煮物 揚物 鰻ちらし寿司 茶そば デザート
浜名湖産 鰻重
4,700円
小鉢 茶碗蒸し 鰻重 肝吸い デザート
並 鰻重
4,000円
小鉢 茶碗蒸し 鰻重 肝吸い デザート
鰻づくし
4,500円
うざく う巻 茶碗蒸し うなぎの蒲焼 西京焼き 鰻棒寿司 汁物 デザート
■ご夕食メニュー
掛川御膳
2,500円
小鉢 お造り三種 天婦羅盛合せ 茶碗蒸し 御飯 汁物 香の物 デザート
サーモン西京焼き御膳
1,800円
小鉢 茶碗蒸し 御飯 汁物 香の物 デザート
寿司御膳
2,800円
小鉢 茶碗蒸し 握り寿司(五貫 光り物の棒寿司 稲荷一貫)汁物 デザート
遠州御膳
3,800円
口取り サラダ 造り 茶碗蒸し 煮物 揚物 鰻ちらし寿司 茶そば デザート
鰻づくし
4,500円
うざく う巻 茶碗蒸し うなぎの蒲焼 西京焼き 鰻棒寿司 汁物 デザート
並 鰻重
4,000円
小鉢 茶碗蒸し 鰻重 肝吸い デザート
浜名湖産 鰻重
4,700円
小鉢 茶碗蒸し 鰻重 肝吸い デザート
遠州会席
7,000円
前菜 造り 吸物 鍋物 焼物 揚物 食事 デザート
和(なごみ)会席
6,500円
先付 造り 吸物 蓋物 焼物 合肴 食事 デザート
旬(しゅん)会席
8,000円
酒肴 造り 吸物 蓋物 焼物 強肴 食事 デザート
匠(たくみ)会席
10,000円
前菜 造り 吸物 小鍋 強肴 追肴 食事 デザート
■お子様用メニュー
お子様御膳
1,500円
出汁巻 和え物 焼き魚
エビフライ 鶏唐揚げ
ウインナー 炊き合わせ
ポテトサラダ 生野菜
ハンバーグ 巻寿司 稲荷
茶碗蒸し 汁物 デザート
小学校低学年までの
お子様向けメニューです 。
お子様御膳
2,500円
出汁巻 和え物 焼き魚 鶏唐揚げ
ウインナー
造り ポテトサラダ
生野菜 牛ステーキ
握り寿司 巻寿司
茶碗蒸し 汁物 デザート
小学校高学年以上の
お子様向けメニューです 。
■一品料理
珍味
烏賊のこの子和え・・・・1,000円
自家製唐墨と白葱・・・・1,300円
ながらみ・・・・・・・・・700円
酒肴
前菜三種盛り・・・・・・・・600円
じゃこの有馬煮・・・・・・・700円
桜海老佃煮・・・・・・・・・600円
海月胡麻酢漬け・・・・・・・800円
出汁巻・・・・・・・・・・・800円
お造り
白身魚・・・・・・・・・・1,000円~
本鮪・・・・・・・・・・・1,200円
お造り五種盛合せ・・・・・2,000円~
※入荷により異なります。係員にお尋ねください。
煮物
本日の炊き合わせ・・・・・・・800円
本日の煮魚・・・・・・・・・1,200円~
牛筋の味噌煮込み・・・・・・1,200円
本日のあら炊き・・・・・・・1,000円~
茶碗蒸し・・・・・・・・・・・800円
三ケ日牛しゃぶしゃぶ(一人前)1,800円
焼き物
本日の焼き魚・・・・・・・・1000円~
サーモン西京焼き・・・・・・・850円
かま塩焼き・・・・・・・・・・850円
浜名湖産うなぎ(蒲焼・白焼)・・4,000円
和牛フィレ直火焼き(100g) ・・ 4,200円
(赤味噌ソース・玉葱ソース・みぞれポン酢)
サラダ
海鮮サラダ・・・・・・・・1,200円
ベーコンサラダ・・・・・・・900円
じゃこサラダ・・・・・・・・900円
グリーンサラダ・・・・・・・700円
自家製ドレッシング (梅ドレッシング/柚子味噌ドレッシング/胡麻ドレッシング/玉葱と人参のドレッシング)
揚
物
国産鶏塩空揚げ・・・・・・・・800円
天麩羅盛合せ・・・・・・・・1,300円
桜海老掻き揚げ・・・・・・・・800円
お食事
御飯セット(汁物 香の物)・・・・500円
お茶漬け(梅 鮭)香の物・・・・・700円
茶蕎麦(温・冷)・・・・・・・・1,000円
稲庭うどん(温・冷)・・・・・・1,000円
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KAKEGAWA GRAND HOTEL
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