遠州御膳
3,800円


遠州会席
7,000円

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和会席
6,500円


旬会席
8,000円


匠会席
10,000円

~日本料理 お品書き~
遠州御膳・・・3,800円(税金込み)

口取り 桜海老佃煮 ながらみ 富士山丸十 メロン鮪生ハム巻き その他  
※ながらみ=遠州地方で昔から食べられている巻貝のうま煮
サラダ 黒はんぺんのサラダ
御造り 生しらす 他2種 あしらえ一式
煮 物 地場野菜と旬野菜の焚き合わせ
揚 物 桜海老のかき揚げ
食 事 鰻ちらし寿司 茶そば
デザート 
                                   
【仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます】
■ご予約・お問い合わせはこちらまで
TEL 0537-23-2423
(日本料理『掛川』直通)

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遠州会席・・・7,000円(税金込み)

前 菜 桜海老佃煮 ながらみ 富士山丸十 メロン鮪生ハム巻き その他  
※ながらみ=遠州地方で昔から食べられている巻貝のうま煮
御造り 生しらす 金目鯛 他1種 あしらえ一式  
※お造りの金目鯛は、変更になる事もございます。
吸 物 蟹惨薯 菊菜 香り柚子
鍋 物 静岡県産牛のしゃぶしゃぶ(三ヶ日牛又は、夢咲牛を使用)
焼 物 サーモンの山葵醤油漬け 山海月 薑
揚 物 桜海老のかき揚げ
食 事 鰻茶漬け 香の物
デザート 
                               
【仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます】
■ご予約・お問い合わせはこちらまで
TEL 0537-23-2423
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和(なごみ)会席・・・6,500円(税金込み)
期間:平成30年6月1日~6月30日
先 付 胡麻豆腐 蓴菜 旨出汁
御造り 本日の海鮮盛合わせ あしらえ一式
吸い物 清水仕立て 鱧慘薯 防風 木の芽
蓋 物 冬瓜 芋茎白煮 玉蜀黍 菖蒲麩 絹莢 
焼き物 鮎塩焼き 蓼酢 山海月 薑
合い肴 桜海老掻揚げ 青唐
食 事 蓮根御飯 赤出汁 香の物
デザート 本日のデザート

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旬(しゅん)会席・・・8,000円(税金込み)
期間:平成30年6月1日~6月30日
酒 肴 障泥烏賊うるか和え 天魚甘露煮
御造り 海まかせ 波まかせ あしらえ一式
吸い物 清水仕立て 鱧慘薯 防風 木の芽
蓋 物 冬瓜 芋茎白煮 玉蜀黍 菖蒲麩 絹莢
焼き物 鮎塩焼き 西瓜小メロン 蓼酢 鰹胡桃 薑
強い肴 湯葉と茗荷の三ヶ日牛肉巻 山葵餡掛け
食 事 蓮根御飯 赤出汁 香の物
デザート 本日のデザート

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匠(たくみ)会席・・・10,000円(税金込み)
期間:平成30年6月1日~6月30日

前 菜 蓴菜ラディッシュ胡瓜 西瓜小メロン
    障泥烏賊うるか和え 天魚甘露煮 蚕豆艶煮
御造り 海まかせ 波まかせ あしらえ一式
吸い物 清水仕立 牡丹鱧 芽葱 木の芽
蓋 物 蓮根饅頭 鼈甲餡掛け 菖蒲麩
強い肴 鮎塩焼き 玉蜀黍 鰹胡桃 蓼酢 薑
追い肴 和牛ヒレカツ 特製ソース 季節の野菜添え
食 事 蓮根御飯 赤出汁 香の物
デザート 本日のデザート

【仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます】
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TEL 0537-23-2423
(日本料理『掛川』直通)

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