遠州御膳
3,800円


遠州会席
7,000円

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和会席
6,500円


旬会席
8,500円


匠会席
10,000円

~日本料理 お品書き~
遠州御膳・・・3,800円(税金込み)

口取り 桜海老佃煮 ながらみ 富士山丸十 メロン鮪生ハム巻き その他  
※ながらみ=遠州地方で昔から食べられている巻貝のうま煮
サラダ 黒はんぺんのサラダ
御造り 生しらす 他2種 あしらえ一式
煮 物 地場野菜と旬野菜の焚き合わせ
揚 物 桜海老のかき揚げ
食 事 鰻ちらし寿司 茶そば
デザート 
                                   
【仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます】
■ご予約・お問い合わせはこちらまで
TEL 0537-23-2423
(日本料理『掛川』直通)

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遠州会席・・・7,000円(税金込み)

前 菜 桜海老佃煮 ながらみ 富士山丸十 メロン鮪生ハム巻き その他  
※ながらみ=遠州地方で昔から食べられている巻貝のうま煮
御造り 生しらす 金目鯛 他1種 あしらえ一式  
※お造りの金目鯛は、変更になる事もございます。
吸 物 蟹惨薯 菊菜 香り柚子
鍋 物 静岡県産牛のしゃぶしゃぶ(三ヶ日牛又は、夢咲牛を使用)
焼 物 サーモンの山葵醤油漬け 山海月 薑
揚 物 桜海老のかき揚げ
食 事 鰻茶漬け 香の物
デザート 
                               
【仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます】
■ご予約・お問い合わせはこちらまで
TEL 0537-23-2423
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和(なごみ)会席・・・6,500円(税金込み)
期間:令和元年9月1日~9月30日
先 附 占地 舞茸 水菜 白和え とびこ 錦糸瓜
御造り その日の二種 ひと通りのあしらい
吸 物 蟹糝薯 菊花 三つ葉 酢橘
煮 物 地鶏治部煮 椎茸 小松菜 人参
揚 物 鮪頬肉天ぷら 青唐 天出汁
蒸 物 鯛東寺巻き 霙あん
食 事 玉蜀黍ごはん 香の物 赤出汁
【仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます】
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TEL 0537-23-2423
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旬(しゅん)会席・・・8,500円(税金込み)
期間:令和元年9月1日~9月30日
先 附 魳菊花白酢和え とびこ 菊葉  蟹 占地 舞茸レモン酢
御造り その日の四種 ひと通りのあしらい
吸 物 羽太東寺巻き 薄葛霙仕立て
煮 物 金目鯛煮付け 車麩 赤紅葉麩 青身 木の芽
焼 物 秋刀魚柚庵焼き 大根おろし 薑
揚 物 鮪頬肉カダイフ揚げ らっきょのタルタル
食 事 玉蜀黍ごはん 赤出汁 香の物
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匠(たくみ)会席・・・10,000円(税金込み)
期間:令和元年9月1日~9月30日

前 菜 いろいろと少しずつ
    蛸梅肉和え 陸蓮根とろろ 丸十蜜煮
    秋刀魚サーディン 黄身酢 海老 蒸し鮑串打ち 長芋 胡瓜
    玉蜀黍掻き揚げ
御造り その日の五種 ひと通りのあしらい
 鍋  鱧鍋 若布 野菜いろいろ
焼 物 魳カダイフ焼き アスパラガス味噌漬け
揚 物 羽太東寺巻き 蟹の霙あん
追い肴 和牛ロース炙り 温玉
食 事 地鶏と舞茸の炊き込みごはん 香の物 赤出汁
【仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます】
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TEL 0537-23-2423
(日本料理『掛川』直通)

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