9月 1Fレストラン 期間限定『秋の味覚フェア オムライス』開催 | THE CHADOKORO
2023.08.24
掛川グランドホテルの『カジュアルダイニングレストラン THE CHADOKORO』では、
期間限定で「秋の味覚フェア オムライス」を開催します。
■ きのことさつま芋のオムライス トマトソース“和”の香り
ファルファッレとタスマニアサーモンのサラダ
開催期間：2023/9/1～2023/9/30（ランチタイム限定）
『十五穀米ときのこの炊き込みご飯にふわとろオムレツ』
和風だしの効いたトマトソースに秋の味覚『きのこ』と『さつま芋』を添えて『和』香るオムライスに仕上げました。
サイドメニューは、ショートパスタ『ファルファッレ』とタスマニアサーモンのサラダ バジル風味のソースです。
秋の味覚フェア オムライスの特徴は、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法。
丁寧に炊き上げた十五穀米が、食材たちの風味を包み込み、口にするたびに秋の豊かな香りが広がります。
さらに、ふわふわのオムレツが、食欲をそそる一口を引き立てます。
【セットメニュー内容】
・オムライス（十五穀米）
・スープ
・サーモンサラダ
秋の味覚フェア オムライス 2,500円(税込)
※カフェセット（デザート・ドリンク+550円）
■ 掛川産いちじくと和紅茶のデザート
和紅茶のブラマンジェに丸ごといちじくコンポートを贅沢に使いました。
甘酸っぱい巨峰のソルベと、いちじくコンポートのマリアージュは、まるで『秋の味覚の宝石箱』
掛川産いちじくを数種類のスパイスと巨峰のジュースで煮詰めました。
【 1日：10食限定 】
掛川産いちじくと和紅茶のデザート 1,000円（税込）
掛川グランドホテル【THE CHADOKORO 営業時間】
・ランチ11：00～14：30（ラストオーダー13：30）
・カフェ14：30～17：00
・ディナー17：00～21：00（ラストオーダー20：00）
＊水曜定休
＊土日はウェディングによりレストラン営業をお休みいただく場合がございます。
レストラン営業状況は『こちら』
レストランのご予約は、お電話またはWEBからご予約下さい。
ご予約電話番号：0537-23-3333
WEB予約は、『こちら』からお願いいたします。
その他、ご不明な点がございましたら、お問い合わせ頂けますと幸いでございます。
掛川グランドホテル「カジュアルダイニング THE CHADOKORO」の最新情報を随時アップデート予定です。
笑顔あふれるレストランをお気軽にご利用ください。
At Kakegawa Grand Hotel’s “Casual Dining Restaurant THE CHADOKORO”,
We will hold “Autumn Taste Fair Omelette rice” for a limited time.
■ Mushroom and sweet potato omelet with tomato sauce “Japanese” flavor
Farfalle and Tasmanian Salmon Salad
Holding period: 2023/9/1-2023/9/30 (lunch time only)
“Fluffy omelet with 15-grain rice and mushrooms”
A tomato sauce with a Japanese-style dashi stock is added with the autumn flavors of mushrooms and sweet potatoes to create an omelet rice with a Japanese scent.
The side menu is short pasta “farfalle” and Tasmanian salmon salad with basil-flavored sauce.
Autumn Taste Fair Omelette rice is characterized by a cooking method that maximizes the flavor of the ingredients.
The carefully cooked 15-grain rice envelops the flavors of the ingredients, and the rich aroma of autumn spreads with every bite.
Plus, a fluffy omelet complements the appetizing bite.
[Set menu contents]
・Omelette rice (15-grain rice)
・soup
・Salmon Salad
Autumn Taste Fair Omelette rice 2,500 yen (tax included)
*Cafe set (dessert and drink +550 yen)
■ Dessert of Kakegawa figs and Japanese black tea
A whole fig compote is used luxuriously in Japanese black tea blancmange.
Sweet and sour grape sorbet and fig compote marriage is like a jewel box of autumn flavors.
Kakegawa figs are boiled down with several spices and grape juice.
[1 day: 10 meals only]
Kakegawa figs and Japanese black tea dessert 1,000 yen (tax included)
Kakegawa Grand Hotel [THE CHADOKORO business hours]
・Lunch 11:00-14:30 (last order 13:30)
・Cafe 14:30-17:00
・Dinner 17:00-21:00 (last order 20:00)
*Closed on Wednesdays
*The restaurant may be closed on Saturdays and Sundays due to weddings.
“Here” for restaurant business status
For restaurant reservations, please make a reservation by phone or online.
Reservation phone number: 0537-23-3333
For online reservations, please click here.
Please feel free to use the restaurant full of smiles.
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掛川グランドホテル 副支配人 堀田 淳一
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