掛川牛の旨味が詰まった一皿｜【王将戦勝負飯の味をあなたも掛川グランドホテルで】
2025.12.09
来年１月１１，１２日に開催される王将戦にて提供される勝負飯【掛川牛肉ももの牛カレー、掛川牛のハンバーグ】が掛川グランドホテルで、、、✨
さらに１８種類のおやつにラインナップされる「CHABATAKE」も堪能できます！！！
👑 伝説の対局を彩る味
来年1月、静岡県掛川市掛川城二の丸茶室で行われる王将戦の対局で、藤井聡太王将と永瀬拓矢九段に提供される特別な昼食、通称「勝負飯」が、多くのファンの要望に応え、期間限定で提供されることになりました。
掛川グランドホテル料理長藤平賢二郎の渾身の一皿。
体力と頭を使うのでスタミナを使う棋士の方々がエネルギーを補給できるよう、栄養のあるものをとりそろえました。
🥄提供する料理
・掛川牛肉ももの牛カツカレー
掛川市のブランド牛「掛川牛」のやわらかいもも肉に生パン粉をつけミディアムにレアに仕上げました。
ピリッ！とスパイスの効いた特製カレーと、掛川産の野菜を使ったサラダとともにお召し上がりください。
・掛川牛のハンバーグ
掛川牛を使ったハンバーグに、掛川茶を使ったバターを乗せた一品です。
想像の付かないような新感覚の味を楽しめる一品をぜひご堪能ください
昨年も掛川の食材を使った掛川牛肉ももの牛カツカレー、掛川牛のハンバーグを提供しましたが今年は掛川牛のだしや赤ワインでソースにコクを加えるなど、さらに味に工夫を凝らした一品となっています。
激しい戦いの最中に両棋士の英気を養った珠玉のメニューは、地元掛川の誇るブランド牛、掛川牛を贅沢に使用した逸品です。
🍵 注目のおやつは「CHABATAKE」をラインナップ
対局の合間に供される「おやつ」も、勝負飯に並ぶ対局の楽しみの一つです。
来月開催される対局では、両棋士には地域色たっぷりのおやつ全18種類のバラエティ豊かなおやつの中から選んでいただく予定です。
中でも掛川グランドホテルから提供されるおやつは、「CHABATAKE」
掛川の茶畑をイメージした掛川スイーツ
掛川茶生地に掛川抹茶のクリーム、甘さとほろ苦の絶妙バランスに掛川産不知火コンフィチールの酸味がアクセントなお茶尽くしのスイーツをみなさんにもご提供✨
掛川ならではのこのおやつが、緊迫した対局の合間に、両棋士をどのように癒すのかにもご注目ください。
🗓️ 提供期間・価格について
この特別な「勝負飯」は、以下の日程と価格で提供されます。
| 項目 | 詳細 |
| 提供開始日 | 2026年1月15日（木）より（ランチのみ） |
| 販売価格 | 一食 3,500円（税込） CHABATAKE 550円 （税込） |
| 提供場所 | 掛川グランドホテル |
【セットメニュー】
掛川牛肉もものカツカレー
スープ
サラダ（レモンドレッシング）
自家製福神漬け
掛川牛のハンバーグ
スープ
サラダ（レモンドレッシング）
パン
実際にプロ棋士が対局中に食すメニューを味わいながら、掛川の美味しい食材と、対局の熱気をぜひ掛川グランドホテルで感じてください。
掛川の地から、将棋の興奮と食の感動をお届けします。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
掛川グランドホテル【THE CHADOKORO 営業時間】
勝負飯の提供はランチ時間のみです
・ランチ11：00～14：30（ラストオーダー13：30）
・カフェ14：30～17：00
・ディナー17：00～21：00（ラストオーダー20：00）
＊火曜水曜定休
＊土日はウェディングによりレストラン営業をお休みいただく場合がございます。
レストラン営業状況は『こちら』
レストランのご予約は、お電話またはWEBからご予約下さい。
ご予約電話番号：0537-23-3333
WEB予約は、『こちら』からお願いいたします。
その他、ご不明な点がございましたら、お問い合わせ頂けますと幸いでございます。
掛川グランドホテル「カジュアルダイニング THE CHADOKORO」の最新情報を随時アップデート予定です。
笑顔あふれるレストランをお気軽にご利用ください。
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掛川グランドホテル プロモーション担当 澤田 吏里
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